Jak vaří šéfkuchaři
Autor odpovídá na více než 160 nejobvyklejších otázek a vysvětlí zapeklitosti z oblasti vaření na základě nejnovějších výsledků výzkumů.
Saved in:
Bibliographic Details
- Main Author
- Other Authors
- Document Type
- Books
- Physical Description
- 256 stran : barevné ilustrace ; 26 cm
- Published
-
Praha :
Slovart,
2020
- Edition
- První české vydání
- Subjects
- Item Description
- Z angličtiny přeložila Dagmar Eisenmannová
Obsahuje rejstřík - ISBN
- 978-80-7529-620-7