Převratné kvašení : kombucha, kefír, miso... : 70 receptů vždy po ruce

Get it

Zdravotní výhody kvašených potravin jsou známé již dlouho. Pokud nevrtíte hlavou při pomyšlení, že byste pod svou střechou poskytli domov tisícům maličkých podnájemníků v podobě bakterií mléčného kvašení, je toto kniha přesně pro vás. Fermentovaná zelenina, nápoje, mléčné výrobky a dokonce i maso to vše si můžete bezpečně full description

Saved in:

Bibliographic Details

Main Author
Sébastien Bureau, 1985-
Other Authors
David Côté, 1982-
Hana Jovanovičová, 1951-
Document Type
Books
Physical Description
199 stran : barevné ilustrace ; 27 cm
Published
Praha : Euromedia Group, 2021
Edition
Vydání první
Series
Esence
Subjects
ISBN
978-80-242-7655-7

: