Základy výživy pro stravovací provozy : školní stravování, výživové normy (spotřební koš), dietní stravování ve školní jídelně, zásady správné výživy, výživa dětí, dospívajících, sportujících dětí a adolescentů, seniorů

Get it

Bibliographic Details

Main Author

Jana Petrová

Other Authors

Sylva Šmídová, 1982-

Document Type

Books

Physical Description

307 s. : il. (některé barev.) ; 21 cm

Published

Plzeň : Jídelny.cz, 2014

Edition

1. vyd.

Subjects

výživa člověka

výživa dětí

potraviny

školní stravování

učební texty

Bibliography

Obsahuje bibliografii

ISBN

978-80-905557-0-9 (brož.)