Vše o čaji pro čajomily

To chci

Stručná historie, výroba, složení, vůně a chuť čaje. Účinné látky v čaji a jejich vliv na člověka z různých hledisek. Příprava, ochutnávání a uchovávání čaje. Popis druhů čaje a rozdělení podle místa původu a vlastností. Seznam dobrých obchodníků s čajem v ČR i v zahraničí. Slovník odborných výrazů a rejstřík. Kniha uznávaného odborníka při posuzování čajů a člena francouzského klubu milovníků čaje. … celý popis

Podrobná bibliografie

Hlavní autor

Karel Valter, 1946-

Typ dokumentu

Knihy

Fyzický popis

190 s., [16] s. barev. obr. příl. : il. ; 22 s.

Vydáno

Praha : Granit, 2004

Vydání

4. aktualiz. vyd.

Témata

čaj

podávání nápojů

zvyky a obyčeje

populárně-naučné publikace

Popis jednotky

Terminologický slovník
Dostupné též v digitální podobě v aplikaci Kramerius

Bibliografie

Obsahuje rejstřík

ISBN

80-7296-032-6