Malá škola zavařování
Malá škola zavařování ukáže, jak zavařovat, mrazit, sušit a nakládat ovoce, zeleninu i maso, jak připravit čatní, marmelády, ovocné krémy, rosoly, želé či alkoholické nápoje, jak nakládat ryby nebo připravit úžasnou šunku. Za každým návodem vysvětlujícím novou techniku následuje řada báječných receptů popsaných krok za krokem, … celý popis
Uloženo v:
Podrobná bibliografie
- Typ dokumentu
- Knihy
- Fyzický popis
- 192 s. : barev. il. ; 23 cm
- Vydáno
-
Praha :
Ikar,
2014
- Vydání
- Vyd. 1.
- Témata
- Popis jednotky
- Obsahuje rejstřík
- ISBN
- 978-80-249-2488-5
MARC
| LEADER | 00000nam a2200000 a 4500 | ||
|---|---|---|---|
| 001 | nkc20142582480 | ||
| 003 | CZ PrNK | ||
| 005 | 20141001125904.0 | ||
| 007 | ta | ||
| 008 | 140402s2014 xr a e f 001 0 cze | ||
| 015 | |a cnb002582480 | ||
| 020 | |a 978-80-249-2488-5 |q (váz.) | ||
| 035 | |a (OCoLC)894842917 | ||
| 040 | |a OLA001 |b cze |d ABA001 | ||
| 041 | 1 | |a cze |h eng | |
| 072 | 7 | |a 641 |x Kuchařství. Potraviny. Vařená jídla |2 Konspekt |9 19 | |
| 080 | |a 641.4 |2 MRF | ||
| 080 | |a (035) |2 MRF | ||
| 245 | 0 | 0 | |a Malá škola zavařování / |c [z anglického originálu ... přeložila Jana Hejná] |
| 250 | |a Vyd. 1. | ||
| 260 | |a Praha : |b Ikar, |c 2014 | ||
| 300 | |a 192 s. : |b barev. il. ; |c 23 cm | ||
| 500 | |a Obsahuje rejstřík | ||
| 650 | 0 | 7 | |a konzervování potravin |7 ph121832 |2 czenas |
| 650 | 0 | 9 | |a food preservation |2 eczenas |
| 655 | 7 | |a příručky |7 fd133209 |2 czenas | |
| 655 | 9 | |a handbooks and manuals |2 eczenas | |
| 765 | 0 | |t Little course in-- preserving |9 Česky | |
| 910 | 2 | |a BOA001 |b 2-1331.265 | |
| 928 | 9 | |a Euromedia Group - Ikar | |
| 990 | |a BK | ||
| 991 | |b 201408 |c NOV |e n | ||
| 995 | |a 01 | ||
| 996 | 6 | |b 2610601616 |c 2-1331.265 |l MZK |r Sklad / do 1 hodiny |n 1 |p p.v. |w 001449781 |u 000010 |a 1 |e BOA001 |j MZK50 |s P |t BOA001.MZK01001413142.MZK50001449781000010 | |