Martin Bruegel, 1960-
Francouzský historik, specializuje se na dějiny stravování a spotřebu potravin v 19. století.
Saved in:
Authority Details
- Occupation
- historici
- Source
- Bruegel, Martin (ed.): A cultural history of food in the age of empire, 2016
- Document Type
- Others Information about persons
- Publikace
Institution:
National Authorities
MARC
| LEADER | 00000nz a2200000n 4500 | ||
|---|---|---|---|
| 001 | xx0201391 | ||
| 003 | CZ PrNK | ||
| 005 | 20160215083537.0 | ||
| 008 | 160211|n|aznnnaabn n a|a | ||
| 040 | |a BOD008 |b cze |d ABA001 |e rda | ||
| 046 | |f 1960 | ||
| 100 | 1 | |a Bruegel, Martin, |d 1960- |7 xx0201391 | |
| 370 | |c Francie | ||
| 372 | |a dějiny |a dějiny gastronomie |a spotřeba potravin | ||
| 373 | |a Institut national de la recherche agronomique (Francie) | ||
| 374 | |a historici | ||
| 375 | |a muž | ||
| 377 | |a fre |a eng | ||
| 670 | |a Bruegel, Martin (ed.): A cultural history of food in the age of empire, 2016 |b profesní a biografické údaje | ||
| 670 | |a BNF, cit. 10. 2. 2016 |b autoritní forma jména, datum narození, národnost, profese, specializace, místo působení | ||
| 678 | 0 | |a Francouzský historik, specializuje se na dějiny stravování a spotřebu potravin v 19. století. | |
| 906 | |a za20160211 |b xsist | ||
| 906 | |a vr20160215 |b anmu | ||
| 998 | |a http://aleph.nkp.cz/F/?func=direct&doc_number=000902452&local_base=AUT | ||
