Kuře : praktická kuchařka krok za krokem
Seznamuje s kuřetem opravdu důkladně: po úvodní kapitole, popisující přípravu kuřete před vlastním zpracováním (výběr, svazování, porcování a základní typy tepelné úpravy), následují desítky atraktivních a názorných receptů na polévky, předkrmy, jídla z jednoho hrnce, saláty, rožněná jídla až po pečivo, koláče a ostré … celý popis
Uloženo v:
Podrobná bibliografie
- Hlavní autor
- Typ dokumentu
- Knihy
- Fyzický popis
- 256 s. : barev. il. ; 22 cm
- Vydáno
-
Praha :
Svojtka & Co.,
2003
- Vydání
- České vyd. 1.
- Edice
- Ilustrovaná encyklopedie (Svojtka & Co.)
- Témata
- Popis jednotky
- Přeloženo z angličtiny
Jméno autorky převzato ze hřbetu - Bibliografie
- Obsahuje rejstřík
- ISBN
- 80-7237-712-4
:
MARC
| LEADER | 00000cam a2200000 a 4500 | ||
|---|---|---|---|
| 001 | cpk20041284983 | ||
| 003 | CZ PrSKC | ||
| 005 | 20110209140849.0 | ||
| 007 | tu | ||
| 008 | 031119s2003 xr a e f 001 0 cze | ||
| 015 | |a cnb001284983 | ||
| 020 | |a 80-7237-712-4 |q (brož.) | ||
| 035 | |a (OCoLC)56861872 | ||
| 040 | |a BOA001 |b cze |d ABA001 | ||
| 041 | 1 | |a cze |h eng | |
| 072 | 7 | |a 641 |x Kuchařství. Potraviny. Vařená jídla |2 Konspekt |9 19 | |
| 080 | |a 641.55:637.54'65 |2 MRF | ||
| 080 | |a (083.12) |2 MRF | ||
| 100 | 1 | |a Fraser, Linda |4 aut | |
| 245 | 1 | 0 | |a Kuře : |b praktická kuchařka krok za krokem / |c [Linda Fraserová] |
| 250 | |a České vyd. 1. | ||
| 260 | |a Praha : |b Svojtka & Co., |c 2003 | ||
| 300 | |a 256 s. : |b barev. il. ; |c 22 cm | ||
| 490 | 1 | |a Ilustrovaná encyklopedie | |
| 500 | |a Přeloženo z angličtiny | ||
| 500 | |a Jméno autorky převzato ze hřbetu | ||
| 504 | |a Obsahuje rejstřík | ||
| 520 | 9 | |a Seznamuje s kuřetem opravdu důkladně: po úvodní kapitole, popisující přípravu kuřete před vlastním zpracováním (výběr, svazování, porcování a základní typy tepelné úpravy), následují desítky atraktivních a názorných receptů na polévky, předkrmy, jídla z jednoho hrnce, saláty, rožněná jídla až po pečivo, koláče a ostré kořeněné pokrmy. C2b1d | |
| 520 | 9 | |a Tematická kuchařka, která používá kuře jako výchozí surovinu pro přípravu jednoduchých i náročnějších jídel. | |
| 650 | 0 | 7 | |a kuřecí jídla |7 ph115042 |2 czenas |
| 650 | 0 | 9 | |a cookery (chicken) |2 eczenas |
| 655 | 7 | |a kuchařské recepty |7 fd132687 |2 czenas | |
| 655 | 9 | |a cookbooks |2 eczenas | |
| 765 | 0 | |t Chicken |9 Česky | |
| 830 | 0 | |a Ilustrovaná encyklopedie (Svojtka & Co.) | |
| 900 | |a ABA001 |b 16 | ||
| 996 | |e DCG302 |w 002000001231493 |s NZ | ||
| 996 | |e LNG001 |w 016900000380541 |s NZ | ||
| 996 | |e OSG002 |c 2-606.818 |w 001070005405184 |s NZ | ||
| 996 | |e TPG001 |w 016690000612677 |s NZ | ||
| 911 | |a ABA001 |d zdigitalizováno |u http://krameriusndk.nkp.cz/search/handle/uuid:dcd78cc0-4b0d-11e5-8851-005056827e51 | ||
| 911 | |a BOA001 |d zdigitalizováno |u http://krameriusndk.mzk.cz/search/handle/uuid:dcd78cc0-4b0d-11e5-8851-005056827e51 | ||
| 998 | |a http://aleph.nkp.cz/F/?func=direct&doc_number=001023325&local_base=SKC | ||