Food and nutritional supplements : their role in health and disease

To chci

Podrobná bibliografie

Další autoři

J. K. Donnelly, 1958-
N. W. Read
J. K. Ransley, 1955-

Typ dokumentu

Knihy

Fyzický popis

xvi, 197 s. : il., tab., graf. ; 24 cm

Vydáno

Berlin : Springer, c2001

Témata

potravní doplňky > zdravotní aspekty

potraviny > zdravotní aspekty

potraviny > výživa > aditiva > publikace odborné

sborníky

Bibliografie

Obsahuje bibliografie, lit. na konci kap.

ISBN

3-540-41737-0