Retrojídlo : jak jsme jedli za socialismu
Pamatujete na mléčné bary, šunku v aspiku, ruské vejce, kubánské pomeranče nebo termosky, co se tak snadno rozbily zevnitř? Na některé podoby socialistického stravování vzpomínáme rádi, u jiných se nám strachy sevře žaludek – pojďte si je připomenout všechny! Během gastrovýletu do minulosti se zastavíme v ikonických podnicích jako … full description
Saved in:
Bibliographic Details
- Main Author
- Document Type
- Books
- Physical Description
- 262 stran : ilustrace (převážně barevné), faksimile
- Published
-
V Brně :
CPress,
2020
- Edition
- 1. vydání
- Subjects
- Item Description
- Obálkový podnázev: jídla, podniky, značky, zvyky
- Bibliography
- Obsahuje bibliografii
- ISBN
- 978-80-264-3317-0
Select institution:
MARC
| LEADER | 00000nam-a2200000-i-4500 | ||
|---|---|---|---|
| 001 | kpm01510049 | ||
| 003 | CZ-PrHAC | ||
| 005 | 20240219105630.7 | ||
| 008 | 201029s2020----xr ||||e||||||||||||cze|| | ||
| 020 | |a 978-80-264-3317-0 |q (vázáno) | ||
| 040 | |a PNA001 |b cze |e rda | ||
| 041 | 0 | |a cze | |
| 043 | |a e-xr--- | ||
| 044 | |a xr | ||
| 045 | |a x4x8 | ||
| 072 | 7 | |a 641 |x Kuchařství. Potraviny. Vařená jídla |2 Konspekt |9 19 | |
| 080 | |a 641.56(=162.3) |2 MRF | ||
| 080 | |a 640 |2 MRF | ||
| 080 | |a 641/642 |2 MRF | ||
| 080 | |a 641/642(091) |2 MRF | ||
| 080 | |a (437.3) |2 MRF | ||
| 080 | |a (0.062) |2 MRF | ||
| 100 | 1 | |a Franc, Martin, |d 1973- |7 xx0014763 |4 aut |e Autor | |
| 245 | 1 | 0 | |a Retrojídlo : |b jak jsme jedli za socialismu / |c Martin Franc |
| 250 | |a 1. vydání | ||
| 264 | 1 | |a V Brně : |b CPress, |c 2020 | |
| 300 | |a 262 stran : |b ilustrace (převážně barevné), faksimile | ||
| 336 | |a text |b txt |2 rdacontent | ||
| 337 | |a bez média |b n |2 rdamedia | ||
| 338 | |a svazek |b nc |2 rdacarrier | ||
| 500 | |a Obálkový podnázev: jídla, podniky, značky, zvyky | ||
| 504 | |a Obsahuje bibliografii | ||
| 648 | 7 | |a 1948-1989 | |
| 653 | |a strava | ||
| 653 | |a gastronomie | ||
| 653 | |a stravování | ||
| 655 | 7 | |a publikace populárně-naučné | |
| 659 | |a ygb |x Československo 1945-1992 | ||
| 659 | |a zzi |x oděv, strava | ||
| 910 | |a ABB115 | ||
| 990 | |a BK | ||