Sýrařství : Popis výroby a úpravy sýra jako potraviny
Saved in:
Bibliographic Details
- Main Author
- Document Type
- Books
- Physical Description
- 539 s. ; v. 8°
- Published
-
Praha :
Českoslov. podniky tisk. a vydavatelské,
1924
- Edition
- 2. oprav., dopl. a část. přeprac. vyd.
- Series
- Zemědělská knihovna ;
3
- Subjects
- Item Description
- S četnými vyobr.
- Suggest for digitization
- It is possible to request digitization of this document from another library's collection:
Select institution:
Holdings
Help| Availability | Status | Department | Collection | Location | Description | Note | Call # | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
|
In-house only
|
Loading…
|
Ústřední knihovna
|
1VZF vzácný fond
|