Bible domácího pečení

To chci

Již podruhé vychází kompletní „učebnice“ domácího pečení. Kromě klasického chleba nebo ciabatty si připravíte muffiny, challu, pizzu, vícezrnné chleby, žemle, bagely nebo briošky. U každého receptu autorka srozumitelně vysvětlila taje technologie a připojila finesy profesionálů. Nechybějí ani rady, které vyřeší všechny problémy: celý popis

Uloženo v:

Podrobná bibliografie

Hlavní autor
Rose Levy Beranbaum, 1944-
Další autoři
Blanka Brabcová
Typ dokumentu
Knihy
Fyzický popis
727 s., [32] s. obr. příl. : il. (některé barev.) ; 24 cm
Vydáno
Praha : Ikar, 2014
Vydání
Vyd. 2.
Témata
Popis jednotky
Terminologický slovník
Obsahuje rejstřík
ISBN
978-80-249-2666-7

:


Pro zobrazení vašich knihoven je třeba se přihlásit.

Co je služba Získej EDD

Služba Získej EDD poskytuje dodávání elektronických kopií částí dokumentů z fondů knihoven.
Službu provozuje Národní technická knihovna v Praze.
Jde o placenou službu.