Těstoviny : Ilustrovaná encyklopedie
Je řeč o těstovinách, o jejich jednotlivých druzích, o jejich domácí výrobě a univerzálním použití při přípravě jedinečných kulinářských pochoutek. Zkrátka, dostává se nám do rukou pečlivě zpracovaný průvodce po základních surovinách všemi oblíbené italské kuchyně. Publikace je tištěná na křídový papír, je v převážné … celý popis
Uloženo v:
Podrobná bibliografie
- Hlavní autor
- Další autoři
- Typ dokumentu
- Knihy
- Fyzický popis
- 256 s., barev.fot., rejstř.
- Vydáno
-
Praha :
Svojtka & Co.,
2003
- Vydání
- 1. vyd.
- Témata
- ISBN
- 80-7237-711-6
MARC
| LEADER | 00000nam a2200000-a 4500 | ||
|---|---|---|---|
| 001 | 001170000742974 | ||
| 005 | 20160502204844.0 | ||
| 008 | 050419s2003----xr----------u-------cze-d | ||
| 015 | |a cnb001284982 | ||
| 020 | |a 80-7237-711-6 : |c 299.00 Kč | ||
| 040 | |a MOG001 |b cze |e AACR2 | ||
| 080 | |a 641.55/.56(083.12) | ||
| 100 | 1 | |a Wright, Jeni, |d 1947- |7 xx0018058 |4 aut | |
| 245 | 1 | 0 | |a Těstoviny : |b Ilustrovaná encyklopedie / |c Jeni Wright ; [překl. Alena Soušková] |
| 250 | |a 1. vyd. | ||
| 260 | |a Praha : |b Svojtka & Co., |c 2003 | ||
| 300 | |a 256 s., barev.fot., rejstř. | ||
| 653 | |a kuchařky |a jídla |a recepty |a národní |a kuchyně |a Itálie |a svět |a těstoviny |a 641.55/.56 |a 641.568 | ||
| 700 | 1 | |a Soušková, Alena |4 trl | |
| 910 | |a MOG001 | ||
| 996 | |b 320400449696 |c N34977 |e MOG001 |h 641.55/.56(083.12) |l Oddělení pro dospělé |s A |a 0 |t MOG001.320400449696 | ||
| 997 | |t KN | ||