Diety při onemocnění celiakií (nesnášenlivost lepku) : recepty, rady lékaře
V úvodním slově lékař-specialista rozebírá podstatu onemocnění, jeho příznaky a nutnost změny životosprávy. Následuje tabulka doporučených a zakázaných potravin a 60 receptů na teplá i studená dietní jídla, které sestavila vrchní dietní sestra Fakultní Thomayerovy nemocnice. Recepty označené DIA jsou vhodné i pro nemocné cukrovkou.
Uloženo v:
Podrobná bibliografie
- Další autoři
- Typ dokumentu
- Knihy
- Fyzický popis
- 31 s.
- Vydáno
-
Praha :
Sdružení MAC,
1999
- Edice
- Diety pro nejčastější choroby
- Témata
- Popis jednotky
- Autor Oldřich Pozler
Autorka receptů Tamara Starnovská - ISBN
- 80-86015-44-0