Koření : původ, tradice, zajímavosti
Kniha o koření se zabývá jeho historií, pěstováním i využitím v medicíně a v kuchyni. Pronikavě aromatické koření se například hodí pro zvýraznění chuti vín a lihovin, k výrobě přírodních léčiv a lektvarů.
Saved in:
Bibliographic Details
- Main Author
- Document Type
- Books
- Physical Description
- 192 stran
- Published
-
Praha :
Euromedia,
2017
- Edition
- Vydání první
- Subjects
- ISBN
- 978-80-7549-081-0
Select institution:
Holdings
Help| Availability | Status | Department | Collection | Location | Description | Note | Call # | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
|
Outside loan
|
Loading…
|
Dospělé oddělení
|
|
641.5 |