Ladislav Nachmüllner vulgo Praganda

To chci

Kniha obsahuje kópiu troch informačných brožúr oboznamujúcich zákazníkov s používaním Pragandy a predovšetkým zatiaľ neuverejnený bohato ilustrovaný rukopis osemdesiatich pôvodných údenárskych receptúr z roku 1915.

Podrobná bibliografie

Hlavní autor

Ladislav Nachmüllner, 1896-1945

Typ dokumentu

Knihy

Fyzický popis

[130] s., [16] s. barev. obr. příl. : il., portréty ; 21 cm

Vydáno

Tábor : OSSIS, 2000

Vydání

Vyd. v tomto souboru 1.

Témata

Nachmüllner, Ladislav, > 1896-1945

20. století

uzenáři > Česko > 20. století

uzenářství > Česko > 20. století

uzeniny

Praha (Česko)

informační publikace

kuchařské recepty

ISBN

80-902391-7-X

Navrhnout k digitalizaci

Navrhnout k digitalizaci