Ekonomika a organizace společného stravování pro 1. ročník středních škol společného stravování
Uloženo v:
Podrobná bibliografie
- Hlavní autor
- Typ dokumentu
- Knihy
- Fyzický popis
- 170 s., příl.
- Vydáno
-
Praha :
Státní pedagogické nakladatelství,
1964
- Vydání
- 2. upr. vyd.
- Edice
- Učebnice odborných a středních odborných škol
- Popis jednotky
- Rotaprint
- Navrhnout k digitalizaci
- Navrhnout k digitalizaci