Káva
Tato knížka vás seznámí s mnoha druhy kávy, od lehké keňské s ovocnou příchutí nebo silné kolumbijské až po mně známé, jako je například indická Monsoom Mysore nebo Old Java. Je v ní popsáno pražení a mletí kávových zrn a způsoby přípravy kávy. Navíc obsahuje řadu zajímavých receptů na přípravu kávových nápojů a dezertů.
Saved in:
Bibliographic Details
- Main Author
- Document Type
- Books
- Physical Description
- 39 s. : barev. il. ; 17 cm
- Published
-
[Praha] :
Slovart,
2004
- Edition
- 2. české vyd., V nakladatelství Slovart 1.
- Series
- Z knihovny gurmána
- Subjects
- Item Description
- Přeloženo z angličtiny
Dostupné též v digitální podobě v aplikaci Kramerius - ISBN
- 80-7209-514-5
Select institution:
Holdings
Help| Availability | Status | Department | Collection | Location | Description | Note | Call # | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
|
In-house only
|
Loading…
|
MZK
|
Sklad / do 1 hodiny
|
1-1135.285 |