Stanovení senzorické hořkosti piva : certifikovaná metoda
Uloženo v:
Podrobná bibliografie
- Hlavní autor
- Další autoři
- Typ dokumentu
- Knihy
- Fyzický popis
- 20 s. : il. ; 30 cm
- Vydáno
-
[Praha] :
Výzkumný ústav pivovarský a sladařský,
c2013
- Edice
- Certifikovaná metodika
- Témata
- Bibliografie
- Obsahuje bibliografii
- ISBN
- 978-80-86576-59-6