Diety ve školních jídelnách : manuál k zavedení dietního stravování do školních jídelen

To chci

Pokyny pro dietní stravování nemocných dětí ve školních jídelnách.

Uloženo v:

Podrobná bibliografie

Hlavní autor
Zlata Kapounová
Další autoři
Anna Packová , Jana Petrová , Jana Spáčilová, 1983- , Alena Strosserová , Sylva Šmídová, 1982-
Typ dokumentu
Knihy
Fyzický popis
2 svazky (116; 264 stran) ; 21 cm
Vydáno
Praha : Raabe, [2017-2019]
Vydání
1. vydání
Témata
Bibliografie
Obsahuje bibliografii a bibliografické odkazy
ISBN
978-80-7496-328-5
978-80-7496-429-9

:


MARC

LEADER 00000nam a2200000 ia4500
001 nkc20193160057
003 CZ PrNK
005 20200114103336.0
007 ta
008 191118m20172019xr e f 000 0 cze
015 |a cnb003160057  |z cnb002905476  |z cnb003156708 
020 |a 978-80-7496-328-5  |q (1 ;  |q brožováno) 
020 |a 978-80-7496-429-9  |q (2 ;  |q brožováno) 
035 |a (OCoLC)1000499003 
035 |a (OCoLC)1130273553 
040 |a ABA001  |b cze  |e rda 
072 7 |a 640.4  |x Hotelnictví. Stravování  |2 Konspekt  |9 19 
080 |a 37.091.217:641  |2 MRF 
080 |a 640.5:373  |2 MRF 
080 |a 641.56-056.24  |2 MRF 
080 |a 641.56-053.2/.5  |2 MRF 
080 |a (035)  |2 MRF 
080 |a (083.12)  |2 MRF 
100 1 |a Kapounová, Zlata  |7 xx0170341  |4 aut 
245 1 0 |a Diety ve školních jídelnách :  |b manuál k zavedení dietního stravování do školních jídelen /  |c Zlata Kapounová, Anna Packová, Jana Petrová, Jana Spáčilová, Alena Strosserová, Sylva Šmídová 
250 |a 1. vydání 
264 1 |a Praha :  |b Raabe,  |c [2017-2019] 
300 |a 2 svazky (116; 264 stran) ;  |c 21 cm 
336 |a text  |b txt  |2 rdacontent 
337 |a bez média  |b n  |2 rdamedia 
338 |a svazek  |b nc  |2 rdacarrier 
504 |a Obsahuje bibliografii a bibliografické odkazy 
650 0 7 |a školní stravování  |7 ph135057  |2 czenas 
650 0 7 |a dietní jídla  |7 ph114317  |2 czenas 
650 0 7 |a dětská jídla  |7 ph114393  |2 czenas 
650 0 9 |a school catering  |2 eczenas 
650 0 9 |a diet meals  |2 eczenas 
650 0 9 |a cookery for children  |2 eczenas 
655 7 |a příručky  |7 fd133209  |2 czenas 
655 7 |a kuchařské recepty  |7 fd132687  |2 czenas 
655 9 |a handbooks and manuals  |2 eczenas 
655 9 |a cookbooks  |2 eczenas 
700 1 |a Packová, Anna  |7 xx0008840  |4 aut 
700 1 |a Petrová, Jana  |7 xx0168569  |4 aut 
700 1 |a Spáčilová, Jana,  |d 1983-  |7 xx0141046  |4 aut 
700 1 |a Strosserová, Alena  |7 uzp2008465455  |4 aut 
700 1 |a Šmídová, Sylva,  |d 1982-  |7 jo2014807811  |4 aut 
910 2 |a BOA001  |b 2-1403.994  |s 1-2 
990 |a BK 
995 |a 01 
996 6 |b 2610736732  |c 2-1403.994  |d 1. díl  |v 1  |l MZK  |r Sklad / do 1 hodiny  |n 3  |p p.v.  |w 001655073  |u 000010  |a 1  |e BOA001  |j MZK50  |s P  |t BOA001.MZK01001619016.MZK50001655073000010 
996 7 |b 2610749991  |c 2-1403.994  |d 1. díl  |v 1  |l MZK  |r Sklad / do 1 hodiny  |n 1  |p dar  |w 001655073  |u 000020  |a 1  |e BOA001  |j MZK50  |s A  |t BOA001.MZK01001619016.MZK50001655073000020 
996 6 |b 2610811253  |c 2-1403.994  |d 2. díl  |v 2  |l MZK  |r Sklad / do 1 hodiny  |n 1  |p p.v.  |w 001655073  |u 000030  |a 1  |e BOA001  |j MZK50  |s P  |t BOA001.MZK01001619016.MZK50001655073000030 
996 7 |b 2610811565  |c 2-1403.994  |d 2. díl  |v 2  |l MZK  |r Sklad / do 1 hodiny  |n 1  |p kup  |w 001655073  |u 000040  |a 1  |e BOA001  |j MZK50  |s A  |t BOA001.MZK01001619016.MZK50001655073000040