Společné stravování na vesnici
Stručné pokyny k tomu, jak v zařízeních venkovského společného stravování přidávat k nepostradatelnému kuchařskému umění všechny nezbytnosti hygieny a vědy o výživě, které činí potravu správně vyváženou, vydatnou a zdravotně nezávadnou.
Saved in:
Bibliographic Details
- Main Author
- Other Authors
- Document Type
- Books
- Physical Description
- 31 s. ; 8°
- Published
-
Praha :
SZdN,
1954
- Edition
- 1. vyd.
- Subjects
- Item Description
- 20000 výt.
- Suggest for digitization
- Suggest for digitization
Select institution:
Holdings
Help| Availability | Status | Department | Collection | Location | Description | Note | Call # | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
|
In-house only
|
Loading…
|
MZK
|
Sklad / do 24 hodin
|
X-0328.553 |