Stanovení senzorické hořkosti piva : certifikovaná metoda

Get it

Bibliographic Details

Main Author

Alexandr Mikyška

Other Authors

Pavel Čejka, 1951-

Document Type

Books

Physical Description

20 s. : il. ; 30 cm

Published

[Praha] : Výzkumný ústav pivovarský a sladařský, c2013

Series

Certifikovaná metodika

Subjects

pivo

senzorická analýza

beer

sensoric analysis

certifikované metodiky

certified methodology

Bibliography

Obsahuje bibliografii

ISBN

978-80-86576-59-6