Receptury ze soutěží školních jídelen : výběr 2008-2015

To chci

Podrobná bibliografie

Hlavní autor

Anna Packová

Další autoři

Alena Strosserová , Olga Hudcová , Jana Petrová , Jan Heřmánek

Typ dokumentu

Knihy

Fyzický popis

500 stran : barevné ilustrace ; 30 cm

Vydáno

Plzeň : Jídelny.cz, 2015

Vydání

1. vydání

Témata

školní stravování > Česko

školní stravování > technologické postupy

dětská jídla

dietní jídla

kuchařské recepty

Popis jednotky

Obálkový podnázev: recepty pro strávníky bez dietního omezení, recepty pro bezlepkovou dietu, recepty pro šetřící dietu : výběr 2008-2015

ISBN

978-80-905557-2-3