Houby a houbám podobné organismy v biotechnologiích

To chci

Kniha představuje houby a vzhledově houbám podobné organismy, které k nim byly dříve řazeny, jako nedílnou součást lidského života a jídelníčku. Ve třinácti kapitolách najde čtenář poprvé soustředěny informace nejen z oblasti mykologie, ale i mnoha dalších oborů, které souvisejí s cílenou výrobou koncových produktů (potravin, celý popis

Uloženo v:

Podrobná bibliografie

Hlavní autor
Barbora Mieslerová, 1973-
Další autoři
Michaela Sedlářová, 1973-
Aleš Lebeda, 1951-
Univerzita Palackého. Katedra botaniky
Typ dokumentu
Knihy
Fyzický popis
199 stran : ilustrace (převážně barevné) ; 31 cm
Vydáno
Olomouc : Univerzita Palackého v Olomouci, 2016
Vydání
1. vydání
Edice
Učebnice
Témata
Popis jednotky
Nad názvem: Univerzita Palackého v Olomouci, Přírodovědecká fakulta, katedra botaniky
Bibliografie
Obsahuje bibliografie a rejstřík
ISBN
978-80-244-4983-8

:


MARC

LEADER 00000cam a22000007i 4500
001 000707185
003 CZ OsMVK
005 20170224131625.0
007 ta
008 161109s2016 xr a f 001 0 cze
015 |a cnb002855578 
020 |a 978-80-244-4983-8  |q (vázáno) 
040 |a ABA001  |b cze  |d OSA001  |e rda 
072 7 |a 60  |x Biotechnologie. Genetické inženýrství  |2 Konspekt  |9 2 
080 |a 582.2  |2 MRF-sel 
080 |a 602  |2 MRF-sel 
080 |a 663/664  |2 MRF-sel 
080 |a 615.01  |2 MRF-sel 
080 |a 502.1  |2 MRF-sel 
080 |a 577  |2 MRF-sel 
080 |a 628.4  |2 MRF-sel 
100 1 |a Mieslerová, Barbora,  |d 1973-  |7 mzk2005309254  |4 aut 
245 1 0 |a Houby a houbám podobné organismy v biotechnologiích /  |c Barbora Mieslerová, Michaela Sedlářová, Aleš Lebeda 
250 |a 1. vydání 
264 1 |a Olomouc :  |b Univerzita Palackého v Olomouci,  |c 2016 
300 |a 199 stran :  |b ilustrace (převážně barevné) ;  |c 31 cm 
336 |a text  |b txt  |2 rdacontent 
337 |a bez média  |b n  |2 rdamedia 
338 |a svazek  |b nc  |2 rdacarrier 
490 1 |a Učebnice 
500 |a Nad názvem: Univerzita Palackého v Olomouci, Přírodovědecká fakulta, katedra botaniky 
504 |a Obsahuje bibliografie a rejstřík 
650 0 7 |a houby  |7 ph114706  |2 czenas 
650 0 7 |a biotechnologické procesy  |7 ph262238  |2 czenas 
650 0 7 |a potravinářská technologie  |7 ph115836  |2 czenas 
650 0 7 |a farmaceutická technologie  |7 ph114524  |2 czenas 
650 0 7 |a biodegradace  |7 ph137835  |2 czenas 
650 0 7 |a molekulární biologie  |7 ph115344  |2 czenas 
655 7 |a sborníky  |7 fd163935  |2 czenas 
700 1 |a Sedlářová, Michaela,  |d 1973-  |7 ola2010590895  |4 aut 
700 1 |a Lebeda, Aleš,  |d 1951-  |7 ola200208028  |4 aut 
710 2 |a Univerzita Palackého.  |b Katedra botaniky  |7 kn20010709124  |4 pbl 
810 2 |a Univerzita Palackého.  |t Učebnice 
990 |a BK 
910 |a OSA001  |b H 97.010 
996 1 |b 2640316636  |c H 97.010  |l MSVK  |r skladiště  |n 002  |w 000707185  |u 000010  |e OSA001  |j MVK50  |s A  |t OSA001.MVK01000707185.MVK50000707185000010 
996 1 |b 2640316637  |c H 97.010 a  |l MSVK  |r skladiště  |n 000  |w 000707185  |u 000020  |e OSA001  |j MVK50  |s A  |t OSA001.MVK01000707185.MVK50000707185000020