Houby a houbám podobné organismy v biotechnologiích
Kniha představuje houby a vzhledově houbám podobné organismy, které k nim byly dříve řazeny, jako nedílnou součást lidského života a jídelníčku. Ve třinácti kapitolách najde čtenář poprvé soustředěny informace nejen z oblasti mykologie, ale i mnoha dalších oborů, které souvisejí s cílenou výrobou koncových produktů (potravin, … full description
Saved in:
Bibliographic Details
- Main Author
- Other Authors
- Document Type
- Books
- Physical Description
- 199 stran : ilustrace (převážně barevné) ; 31 cm
- Published
-
Olomouc :
Univerzita Palackého v Olomouci,
2016
- Edition
- 1. vydání
- Series
- Učebnice
- Subjects
- Item Description
- Nad názvem: Univerzita Palackého v Olomouci, Přírodovědecká fakulta, katedra botaniky
- Bibliography
- Obsahuje bibliografie a rejstřík
- ISBN
- 978-80-244-4983-8
Select institution:
Please login to display connected libraries.
About Získej EDD
The Získej EDD service provides the delivery of electronic copies of parts of documents from library collections.
The service is operated by the National Technical Library in Prague.
It is a paid service.