Jídlo a pití za Rudolfa II. : Včetně 140 dobových receptů

Get it

Netradiční kuchařka přibližuje způsob stravování bohatých i chudých za Rudolfa II. a přináší i spoustu receptů na tehdejší speciality

Bibliographic Details

Main Author

Magdalena Beranová, 1930-2016

Document Type

Books

Physical Description

207 s. : obr.

Published

Praha : Maxdorf, 1997

Subjects

jídla > dějiny > rudolfínská doba > staročeská jídla > česká jídla > historická jídla > polévky > luštěniny > masa > drůbež > ryby > omáčky > zelenina > moučníky > ovoce > houby > vejce > nápoje > vegetariánská jídla

Rudolf > II. Habsburský, > římskoněmecký císař, > 1552-1612

Item Description

Lit.

ISBN

80-85800-67-5