Retrojídlo : jak jsme jedli za socialismu
Pamatujete na mléčné bary, šunku v aspiku, ruské vejce, kubánské pomeranče nebo termosky, co se tak snadno rozbily zevnitř? Na některé podoby socialistického stravování vzpomínáme rádi, u jiných se nám strachy sevře žaludek – pojďte si je připomenout všechny! Během gastrovýletu do minulosti se zastavíme v ikonických podnicích jako … celý popis
Uloženo v:
Podrobná bibliografie
- Hlavní autor
- Typ dokumentu
- Knihy
- Fyzický popis
- 262 stran : ilustrace (převážně barevné), faksimile ; 24 cm
- Vydáno
-
V Brně :
CPress,
2020
- Vydání
- 1. vydání
- Témata
- Popis jednotky
- Obálkový podnázev: jídla, podniky, značky, zvyky
- Bibliografie
- Obsahuje bibliografii
- ISBN
- 978-80-264-3317-0
MARC
| LEADER | 00000nam a2200000 i 4500 | ||
|---|---|---|---|
| 001 | 000887905 | ||
| 003 | CZ PlERL | ||
| 005 | 20210222141056.0 | ||
| 008 | 201029s2020 xr e cze | ||
| 015 | |a cnb003275957 | ||
| 020 | |a 978-80-264-3317-0 |q (vázáno) | ||
| 040 | |a PNA001 |b cze |e rda | ||
| 043 | |a e-xr--- | ||
| 045 | |a x4x8 | ||
| 072 | 7 | |a 641 |x Kuchařství. Potraviny. Vařená jídla |2 Konspekt |9 19 | |
| 080 | |a 641.56(=162.3) |2 MRF | ||
| 080 | |a 640 |2 MRF | ||
| 080 | |a 641/642 |2 MRF | ||
| 080 | |a 641/642(091) |2 MRF | ||
| 080 | |a (437.3) |2 MRF | ||
| 080 | |a (0.062) |2 MRF | ||
| 100 | 1 | |a Franc, Martin, |d 1973- |7 xx0014763 |4 aut | |
| 245 | 1 | 0 | |a Retrojídlo : |b jak jsme jedli za socialismu / |c Martin Franc |
| 250 | |a 1. vydání | ||
| 264 | 1 | |a V Brně : |b CPress, |c 2020 | |
| 300 | |a 262 stran : |b ilustrace (převážně barevné), faksimile ; |c 24 cm | ||
| 336 | |a text |b txt |2 rdacontent | ||
| 337 | |a bez média |b n |2 rdamedia | ||
| 338 | |a svazek |b nc |2 rdacarrier | ||
| 500 | |a Obálkový podnázev: jídla, podniky, značky, zvyky | ||
| 504 | |a Obsahuje bibliografii | ||
| 648 | 7 | |a 1948-1989 |7 ch460661 |2 czenas | |
| 650 | 0 | 7 | |a česká jídla |7 ph116856 |y 1948-1989 |2 czenas |
| 650 | 0 | 7 | |a stravování |7 ph182426 |z Česko |y 1948-1989 |2 czenas |
| 650 | 0 | 7 | |a gastronomie |7 ph120473 |z Česko |y 1948-1989 |2 czenas |
| 650 | 0 | 7 | |a dějiny gastronomie |7 ph484339 |z Česko |y 1948-1989 |2 czenas |
| 655 | 7 | |a populárně-naučné publikace |7 fd131864 |2 czenas | |
| 910 | |a PNA001 |b 31B99013 | ||
| 990 | |a BK | ||
| 996 | |b 2631155728 |c 31B99013 |l Volný výběr |r Volný výběr |n 14 |p N:P |h 64 |w 000887905 |u 000010 |e PNA001 |j PNA50 |a 0 |s A |t PNA001.PNA01000887905.PNA50000887905000010 | ||