Průvodce školní jídelny

Get it

Saved in:

Bibliographic Details

Main Author
Jana Dostálová, 1943-
Other Authors
Lucie Janotová , Olga Johanidesová , Marta Kacálková, Pavel Ludvík, Jana Petrová , Ludmila Šandarová, Eva Vylítová, Petra Zukalová
Document Type
Books
Physical Description
2 svazky ; 21 cm
Published
Plzeň : Jídelny.cz, 2021
Edition
1. vydání
Subjects
Item Description
Obsahuje rejstřík
ISBN
978-80-907622-3-7
978-80-907622-2-0
978-80-907622-4-4
Contents
1. díl. Metodika řízení. 220 stran -- 2. díl. Receptury. 348 stran

:


Holdings

Help
You have to be logged in for creating requests.
Availability Status Department Collection Location Description Note Call #
Outside loan
Loading…
Fond
Hlavní budova
Sv. 2 31C3214-2a
Outside loan
Loading…
Fond
Hlavní budova
Sv. 1 31C3214-1a
In-house only
Loading…
Fond
Hlavní budova
Sv. 2 31C3214-2
In-house only
Loading…
Fond
Hlavní budova
Sv. 1 31C3214-1