Kuchyně Indie a jihovýchodní Asie

To chci

Obrazový průvodce světem lahodných autentických pokrmů ze všech koutů indického subkontinentu, z Thajska, Barmy, Vietnamu, Malajsie, Indonésie a Filipín. Nabízí přes 150 receptů na tradiční jídla i neobvyklé krajové speciality.

Podrobná bibliografie

Hlavní autor

Mridula Baljekar

Další autoři

K. H. Doutná

Typ dokumentu

Knihy

Fyzický popis

256 s. : barev. il.

Vydáno

Praha : Svojtka & Co., 2006

Vydání

České vyd. 1.

Edice

Ilustrovaná encyklopedie (Svojtka & Co.)
Praktická kuchařka krok za krokem

Témata

asijská jídla

indická jídla

kuchařské recepty

Popis jednotky

Obsahuje rejstřík, slovníček

ISBN

80-7352-415-5