Vaříme pro kojence

Get it

Souhrn receptů a zásad správné výživy pro kojence se zaměřuje na děti od narození až do dovršení jednoho roku. Poskytuje základní informace o kojenecké mléčné stravě, prvních příkrmech v podobě kojeneckých kašiček i prvních skutečných dětských pokrmech (včetně předpisu na první narozeninový dort). Některé z receptů jsou náročnější na přípravu, vždy se však řídí snahou o poskytnutí zdravého, vyváženého, leč pestrého a chutného jídelníčku těm nejmenším. Závěr knihy upozorňuje na některá rizika a alergie spojené s dětskou stravou. Bohužel na publikaci je znát, že pochází ze zahraničí (Německa). Řada doporučení je u nás neakceptovatelná - např. zde nalezneme recept na přípravu domácího kojeneckého mléka, recepty používající plnotučné kravské mléko již od 5. měsíce věku dítěte, doporučení na krupičnou kaši jako vhodnou večeři pro půlroční dítě apod., což je naprosto v rozporu se zásadami prosazovanými českými pediatry. … full description

Bibliographic Details

Main Author

Dagmar von Cramm, 1955-

Other Authors

Pavel Dan

Document Type

Books

Physical Description

64 s. : il.

Published

Praha : Ottovo nakladatelství, divize Cesty, 2003

Edition

České vyd. 1.

Series

Vaříme s potěšením

Subjects

dětská jídla

kojenci

výživa dětí

kuchařské recepty

Item Description

Další názvová informace z obálky: Všechno o výžově nejmenších dětí
Obsahuje rejstřík

ISBN

80-7181-875-5