Sladké recepty Němců z Jizerských hor = Süße Recepte der Deutschen aus dem Isergebirge

Get it

Volné pokračování kuchařky Recepty Němců z Jizerských hor dokládá, že dorty nebo koláčky dokáží mnohem víc než jen uspokojit naši chuť na sladké. Ke všem těm dobrotám se často vážou vzpomínky na příjemné okamžiky, a ty nás posilují, když strádáme. Pro sudetské Němce se po válce staly duševní potravou, snem, který je uchránil před zoufalstvím z toho, že museli opustit místa, kde po generace žili a kde se od nepaměti mísili Němci i Češi bez rozdílu vyznání. O jejich společných bohatých dějinách jsme se ale ve škole neučili, ačkoliv tato koexistence obohacovala a zpestřovala naši kulturu. Sladké recepty Němců jsou toho krásným příkladem a malou ochutnávkou. … full description

Bibliographic Details

Main Author

Petra Laurin, 1962-

Other Authors

Nadia Meissnitzer

Document Type

Books

Physical Description

143 stran : ilustrace (převážně barevné), portréty, faksimile ; 20 cm

Published

V Rýnovicích : Dům česko-německého porozumění, 2021

Edition

Vydání první

Subjects

sladká jídla

německá jídla

regionální jídla > Česko

Rýnovice (Jablonec nad Nisou, Česko)

kuchařské recepty

ISBN

978-80-908039-1-6