Hlad a hojnost : dějiny stravování v Evropě
Jedna z talianskych kroník zo 14. storočia rozpráva o krutom osude sedliaka z bolonského vidieka, ktorý každú noc chodil kradnúť broskyne zo záhrady svojho pána. Keď ho prichytia, obaria ho vriacou vodou a vyhrešia: „Druhý raz nechaj na pokoji ovocie svojho pána a jedz, čo ti prísluší – repu, cesnak, pór, cibuľu a šalotku s cirokovým … celý popis
Uloženo v:
Podrobná bibliografie
- Hlavní autor
- Další autoři
- Typ dokumentu
- Knihy
- Fyzický popis
- 227 s. ; 18 cm
- Vydáno
-
Praha :
Nakladatelství Lidové noviny,
2003
- Edice
- Utváření Evropy
- Témata
- Bibliografie
- Obsahuje bibliografii, bibliografické odkazy a rejstřík
- ISBN
- 80-7106-560-9
MARC
| LEADER | 00000nam a2200000 4500 | ||
|---|---|---|---|
| 001 | vkol000706044 | ||
| 003 | CZ OlVK | ||
| 005 | 20040129105949.0 | ||
| 007 | t | ||
| 008 | 040108s2003 xr f 001 0 cze | ||
| 990 | |a BK | ||
| 015 | |a cnb001290964 | ||
| 020 | |a 80-7106-560-9 |q (váz.) : |c Kč 235,00 | ||
| 035 | |a (OCoLC)85080589 | ||
| 040 | |a ABA001 |d OLA001 |b cze | ||
| 041 | 1 | |a cze |h ita | |
| 043 | |a e------ | ||
| 072 | 7 | |a 64 |x Domácí hospodářství |2 Konspekt | |
| 080 | |a (035) |2 MRF | ||
| 080 | |a (4) |2 MRF | ||
| 080 | |a 613.2 |2 MRF | ||
| 080 | |a 613.2(091) |2 MRF | ||
| 080 | |a 640 |2 MRF | ||
| 080 | |a 641/642(091) |2 MRF | ||
| 100 | 1 | |a Montanari, Massimo, |d 1949- |7 jn20000703218 |4 aut | |
| 245 | 1 | 0 | |a Hlad a hojnost : |b dějiny stravování v Evropě / |c Massimo Montanari ; [z italského originálu ... přeložila Zora Jandová-Obstová] |
| 260 | |a Praha : |b Nakladatelství Lidové noviny, |c 2003 | ||
| 300 | |a 227 s. ; |c 18 cm | ||
| 490 | 1 | |a Utváření Evropy ; |v sv. 6 | |
| 504 | |a Obsahuje bibliografii, bibliografické odkazy a rejstřík | ||
| 650 | 0 | 7 | |a dějiny gastronomie |7 ph484339 |2 czenas |
| 650 | 0 | 7 | |a stravování |7 ph182426 |x dějiny |2 czenas |
| 650 | 0 | 7 | |a stravování |7 ph182426 |z Evropa |2 czenas |
| 655 | 7 | |a příručky |7 fd133209 |2 czenas | |
| 700 | 1 | |a Obstová, Zora, |d 1972- |7 jo2003186442 | |
| 765 | 0 | |t <<La>> fame e l'abbondanza |9 Česky | |
| 830 | 0 | |a Utváření Evropy | |
| 901 | |b 9788071065609 |f [1. vyd.] |o 20031204 | ||
| 910 | |a OLA001 |b 1-145.431 | ||
| 996 | |a HEJC |b 2650384993 |c 1-145.431 |m BOOK |l Běžný fond |r Externí sklad-Hejčín |n 83 |w 000709174 |u 000010 |s A |j SVK50 |t OLA001.SVK01000706044.SVK50000709174000010 | ||