Houby v lese a na talíři

Get it

Přehledný obrazový atlas uvádí základní profily nejčastěji sbíraných jedlých druhů hub a přibližuje jejich charakteristické rysy. Zároveň upozorňuje na možnost záměny.Pro ty, kdo houby nejen rádi sbírají, ale ocení je i na talíři, nabízí autoři osvědčené chutné recepty a praktické tipy, jak jednotlivé druhy správně mrazit a zavařovat. … full description

Bibliographic Details

Main Author

Renate Volk

Other Authors

Fridhelm Volk, 1942-
Jaromíra Borecká, 1972-

Document Type

Books

Physical Description

127 stran : barevné ilustrace ; 19 cm

Published

Praha : Euromedia Group, 2024

Edition

Vydání první

Series

Esence

Subjects

houby > Evropa střední

jedlé houby > Evropa střední

houbová jídla

mushrooms > Europe, Central

edible mushrooms > Europe, Central

cookery (mushrooms)

atlasy

kuchařské recepty

atlases

cookbooks

Item Description

Obálkový podnázev: 2 v 1 - klíč k určování hub a kuchařka

Bibliography

Obsahuje bibliografii a rejstřík

ISBN

978-80-242-9855-9