Michael Pollan, 1955-
Americký spisovatel, novinář, aktivista a pedagog. Zabývá se sociální psychologií, zejména etikou stravování a etikou "výroby" potravin. Autor publikací a časopiseckých článků na toto téma.
Uloženo v:
Authority Details
- Zdroj
- Pollan, Michael: Dilema všežravce, Praha 2013
- Typ dokumentu
- Ostatní Informace o osobách
- Publikace
Instituce:
Národní autority ČR
