Máslařství : popis výroby smetany a másla se zvláštním zřetelem ke konsumní a mražené smetaně a s dodatkem o náhražkách másla
Saved in:
Bibliographic Details
- Main Author
- Document Type
- Books
- Physical Description
- 464 s. : 330 obr.
- Published
-
Praha :
Československé podniky tiskařské a vydavatelské,
1924
- Edition
- 2., opr. a dopln. vyd.
- Series
- Zemědělská knihovna
- Subjects
- Item Description
- Obsahuje rejstřík
Select institution:
Holdings
Help| Availability | Status | Department | Collection | Location | Description | Note | Call # | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
|
|
University of Chemistry and Technology, Prague - Centre for Information Services
|
|
||||||
|
|
National Technical Muzeum - Library
|
|
A27026 | |||||
|
|
Mendel University in Brno - Institute for Scientific Information - Library
|
|
UK-4996/1 | |||||
|
|
Masaryk Museum in Hodonin - Branch Office - Museum of National History and Arts in Kyjov - Library
|
|
||||||
|
|
Masaryk University - University centre Telč - Library
|
|