Káva : Známé i neobvyklé druhy kávy a dezerty jimi ochucené
Knížka seznamuje s mnoha druhy kávy, popisuje pražení a mletí kávových zrn a způsoby přípravy kávy, uvádí recepty na přípravu kávových nápojů a dezertů.
Uloženo v:
Podrobná bibliografie
- Hlavní autor
- Typ dokumentu
- Knihy
- Fyzický popis
- 39 s
- Vydáno
-
Bratislava :
Champagne Avantgarde,
1993
- Vydání
- 2. vyd
- Edice
- Malá knih. encyklopedie kulinárního umění ;
Sv. 2
- Témata
- ISBN
- 80-7150-149-2