Základy výživy a výživová politika

To chci

Znalost základů lidské výživy a výživové politiky patří do základů znalostí nutných nejen pro potravinářské technology, chemiky, analytiky a řídící pracovníky, ale pro všechny, kteří se nějakým způsobem zabývají výživou člověka.

Uloženo v:

Podrobná bibliografie

Hlavní autor
Jan Pánek, 1955-
Další autoři
Jana Dostálová, 1943-
Jan Pokorný, 1928-2011
Typ dokumentu
Knihy
Fyzický popis
219 s. ; 29 cm
Vydáno
Praha : Vysoká škola chemicko-technologická, Fakulta potravinářské a biochemické technologie, 2002
Vydání
Vyd. 1.
Témata
Popis jednotky
600 výt.
ISBN
978-80-7080-468-1
80-7080-468-8
Navrhnout k digitalizaci
Je možné požádat o digitalizaci tohoto dokumentu z fondu jiné knihovny:

:


Jednotky

Nápověda
Pro vytváření rezervací/objednávek je třeba se přihlásit.
Dostupnost Stav Oddělení Sbírka Umístění Více informací Poznámka Signatura
Univerzita Karlova - Pedagogická fakulta - Knihovna
Univerzita Karlova - Přírodovědecká fakulta - Knihovna chemie
Vysoká škola chemicko-technologická v Praze - Centrum informačních služeb
Česká zemědělská univerzita v Praze - Knihovna ČZU
Mendelova univerzita v Brně - Ústav vědecko-pedagogických informací a služeb - Knihovna
UK-87519/1
Veterinární univerzita Brno - Studijní a informační středisko - Univerzitní knihovna
Jihočeská univerzita v Českých Budějovicích - Akademická knihovna
Univerzita Karlova - Farmaceutická fakulta v Hradci Králové - Středisko vědeckých a knihovnických informací
Univerzitní knihovna Univerzity Pardubice
78787
Západočeská univerzita v Plzni - Univerzitní knihovna - Pedagogická knihovna
ped28044
Univerzita Tomáše Bati ve Zlíně - Knihovna