Nauka o surovinách : pro II. ročník odborných učilišť a učňovských škol - učební obor kuchař, kuchařka. II
Uloženo v:
Podrobná bibliografie
- Hlavní autor
- Další autoři
- Typ dokumentu
- Knihy
- Fyzický popis
- 128 s. : il. ; 8°
- Vydáno
-
Praha :
Státní pedagogické nakladatelství,
1966
- Vydání
- 3. vyd.
- Edice
- Učebnice odborných učilišť a učňovských škol
- Témata
- Popis jednotky
- Slovníček cizích slov
2000 výt.
S obr., fot. a tb. v textu - Navrhnout k digitalizaci
- Je možné požádat o digitalizaci tohoto dokumentu z fondu jiné knihovny: