Nauka o surovinách pro 1. ročník odborných učilišť a učňovských škol : učební obor 1551 - kuchař, kuchařka

To chci

Uloženo v:

Podrobná bibliografie

Hlavní autor
Miroslav Uher
Další autoři
Josefa Withausová
Typ dokumentu
Knihy
Fyzický popis
151, [3] s. ; 8°
Vydáno
Praha : SPN, 1964
Vydání
2. vyd.
Edice
Učební texty odborných učilišť a učňovských škol
Témata
Popis jednotky
Slovníček cizích slov
Pozn.
S tb. v textu
1500 výt.
Navrhnout k digitalizaci
Je možné požádat o digitalizaci tohoto dokumentu z fondu jiné knihovny:

:


MARC

LEADER 00000nam a22000001 4500
001 0641198
003 CZ-CbJVK
005 20160517104928.8
007 ta
008 970924s1964----xr------------------cze--
015 |a cnb000476998 
035 |a (OCoLC)42107474 
040 |a ABA001  |b cze  |c OLA001  |d ABA001 
072 7 |a 663  |x Průmysl nápojů. Kvasný průmysl. Průmysl pochutin  |9 19  |2 Konspekt 
072 7 |a 37.016  |x Učební osnovy. Vyučovací předměty. Učebnice  |9 22  |2 Konspekt 
080 |a 620.2  |2 MRF 
080 |a 663/664:[631.57+637]  |2 MRF 
080 |a (075.3)  |2 MRF 
100 1 |a Uher, Miroslav  |4 aut  |7 jx20040727051 
245 1 0 |a Nauka o surovinách pro 1. ročník odborných učilišť a učňovských škol :  |b učební obor 1551 - kuchař, kuchařka /  |c [Autoři:] Miroslav Uher, Josefa Withausová 
250 |a 2. vyd. 
260 |a Praha :  |b SPN,  |c 1964  |e (Přerov :  |f Tisk 4) 
300 |a 151, [3] s. ;  |c 8° 
490 1 |a Učební texty odborných učilišť a učňovských škol 
500 |a Slovníček cizích slov 
500 |a Pozn. 
500 |a S tb. v textu 
500 |a 1500 výt. 
650 0 7 |a potravinářské suroviny  |2 czenas  |7 ph124428 
650 0 7 |a nauka o materiálu  |2 czenas  |7 ph138392 
655 7 |a učebnice učňovských škol  |2 czenas  |7 fd338605 
700 1 |a Withausová, Josefa  |4 aut  |7 jx20040727058 
830 0 |a Učební texty odborných učilišť a učňovských škol 
852 |b N 
910 |a CBA001 
996 |b 2680456788  |c C 48.595  |l Lidická - sklad  |s A  |a 24  |w 0641198_0001  |t CBA001.2680456788