Vladimír Kyzlink : (1915-2008)

To chci

Válečné konflikty vždy zdůrazní význam potravinářství a potravinářského výzkumu, což plně platilo i ve 2. světové válce. V následující, tzv. studené válce se otázka zabezpečení dostatečných a trvanlivých zásob potravin pro vojsko i civilní obyvatelstvo stala opět mimořádně důležitým tématem, na nějž se soustředil zájem badatelů. Významnou roli v Československu sehrál jeden ze zakladatelů moderního konzervárenství u nás, brněnský rodák a moravský patriot Vladimír Kyzlink (29. února 1915-3. ledna 2008). … celý popis

Podrobná bibliografie

Hlavní autor

Martin Franc, 1973-

Typ dokumentu

Články

Fyzický popis

fotografie

Publikováno v

Akademický bulletin Akademie věd České republiky. -- ISSN 1210-9525. -- č. 4 (2015), s. 24

Témata

Kyzlink, Vladimír, > 1915-2008

učitelé vysokoškolští

chemici

konzervace potravin

články