Pivo v turbulentních časech

Get it

Výzkum týkající se piva, pivovarnictví a pivní kultury se v humanitních vědách etabloval v širší míře teprve nedávno. Sedm let po konferenci a stejnojmenné kolektivní monografii Orosené dějiny se v roce 2023 v Krásné Lípě opět setkali historici, aby prezentovali výsledky svého bádání. Třídenní konference se stala podkladem pro novou kolektivní monografii Pivo v turbulentních časech. Jakkoliv je časový, geografický i tematický rámec poměrně široký, dohromady tvoří celek, v němž čtenář nalezne kapitoly týkající se piva, pivovarů, hostinců a osobností s nimi spojených, ale i např. boje proti alkoholismu na Slovensku, exportu piva do Spojených států amerických od přelomu 19. a 20. století a reakci na prohibici ve 20. letech, nebo třeba konzumace piva v druhoválečné Velké Británii. Nakladatelská anotace. Kráceno. … full description

Bibliographic Details

Other Authors

Martin Veselý, 1975-
Pivo v turbulentních časech (konference)

Document Type

Books

Physical Description

498 stran : ilustrace, 1 mapa, portréty, faksimile ; 23 cm

Published

Ústí nad Labem : Univerzita Jana Evangelisty Purkyně v Ústí nad Labem, 2024

Edition

Vydání první

Series

Acta Universitatis Purkynianae Facultatis philosophicae Studia historica

Subjects

pivo

dějiny

pivovarnictví

pivovary

Česko

dějiny piva

dějiny pivovarů

sborníky konferencí

Item Description

300 výtisků

Bibliography

Obsahuje bibliografii a bibliografické odkazy

ISBN

978-80-7561-495-7