Jak se jedlo ve starověku : římská kuchařka
Zajímavé informace o nejstarších kuchařských knihách, o plodinách, stravě, vybavení kuchyní a pekáren, o způsobech prodeje potravin a stolování starověkých civilizací Egypta, Řecka a především Říma. Předpisová část využívá doporučení a receptů římského labužníka Marca Gavia Apicia a návody římského politika a spisovatele … celý popis
Uloženo v:
Podrobná bibliografie
- Hlavní autor
- Další autoři
- Typ dokumentu
- Knihy
- Fyzický popis
- 165 s. : [12] s. fot. příl.
- Vydáno
-
Praha :
Libri,
2000
- Vydání
- 1. vyd.
- Témata
- ISBN
- 80-7277-021-7 (brož.)
- Navrhnout k digitalizaci
- Je možné požádat o digitalizaci tohoto dokumentu z fondu jiné knihovny:
Instituce
- Bibliografie dějin Českých zemí
- Chomutovská knihovna
- Jihočeská vědecká knihovna v Českých Budějovicích
- Knihovna Akademie věd ČR
- Knihovna Jana Drdy Příbram
- Knihovna Jiřího Mahena v Brně
- Knihovna Karla Dvořáčka Vyškov
- Knihovna města Hradce Králové
- Knihovna města Olomouce
- Krajská knihovna Františka Bartoše ve Zlíně (aktuální záznam)
- Krajská knihovna Karlovy Vary
- Krajská knihovna v Pardubicích
- Krajská knihovna Vysočiny
- Krajská vědecká knihovna v Liberci
- Městská knihovna Boskovice
- Městská knihovna Česká Lípa
- Městská knihovna Frýdek-Místek
- Městská knihovna Choceň
- Městská knihovna Chrudim
- Městská knihovna Jaroměř
- Městská knihovna Kolín
- Městská knihovna Kutná Hora
- Městská knihovna Ladislava z Boskovic v Moravské Třebové
- Městská knihovna Litvínov
- Městská knihovna Lovosice
- Městská knihovna Orlová
- Městská knihovna Pelhřimov
- Městská knihovna Písek
- Městská knihovna v Praze
- Městská knihovna v Přerově
- Moravská zemská knihovna v Brně
- Moravskoslezská vědecká knihovna v Ostravě
- Národní knihovna ČR
- Regionální knihovna Karviná
- Souborný katalog ČR
- Středočeská knihovna v Kladně
- Studijní a vědecká knihovna Plzeňského kraje
- Studijní a vědecká knihovna v Hradci Králové
- Univerzita Palackého v Olomouci