Tajemství klášterní kuchyně : pikantní epizody a chutné recepty
Pikantní epizody a chutné recepty Josef Imbach jako teolog dobře ví, že nejen chlebem živ je člověk, ale že jídlo a pití udržuje tělo i ducha pohromadě. Ve své knize zve čtenáře na exkurzi, jaké pokrmy se v průběhu dějin podávaly na stolech klášterů a církevních dvorů. Nenabízí při tom jen úctyhodné množství receptů, které … full description
Saved in:
Bibliographic Details
- Main Author
- Other Authors
- Document Type
- Books
- Physical Description
- 197 s. : il. ; 24 cm
- Published
-
Praha :
Portál,
2005
- Edition
- Vyd. 1.
- Subjects
- Bibliography
- Obsahuje bibliografii a rejstřík
- ISBN
- 80-7178-912-7 (váz.)
MARC
| LEADER | 00000cam-a2200000-a-4500 | ||
|---|---|---|---|
| 001 | kpw01349795 | ||
| 003 | CZ-ZlKKF | ||
| 005 | 20051228085751.0 | ||
| 007 | ta | ||
| 008 | 060105s2005 xr ||||||||||u0|0|||cze|| | ||
| 015 | |a cnb001490567 | ||
| 020 | |a 80-7178-912-7 (váz.) |c Kč 335,00 | ||
| 040 | |a ZLG001 |b cze | ||
| 041 | 1 | |a cze |h ger | |
| 044 | |a xr | ||
| 072 | 7 | |a 641 |x Kuchařství. Potraviny. Vařená jídla |2 Konspekt |9 19 | |
| 080 | |a 641.5 | ||
| 080 | |a 271 | ||
| 080 | |a (048.8) | ||
| 080 | |a (083.12) | ||
| 100 | 1 | |a Imbach, Josef, |d 1945- |7 xx0019639 |4 aut | |
| 245 | 1 | 0 | |a Tajemství klášterní kuchyně : |b pikantní epizody a chutné recepty / |c Josef Imbach ; [z německého originálu ... přeložila Renata Pešková] |
| 250 | |a Vyd. 1. | ||
| 260 | |a Praha : |b Portál, |c 2005 | ||
| 300 | |a 197 s. : |b il. ; |c 24 cm | ||
| 504 | |a Obsahuje bibliografii a rejstřík | ||
| 541 | |h 335 | ||
| 653 | |a kláštery | ||
| 653 | |a historická jídla | ||
| 655 | 4 | |a monografie |7 fd132842 | |
| 655 | 4 | |a kuchařské recepty |7 fd132687 | |
| 700 | 1 | |a Pešková, Renata |7 jn20001227468 |4 trl | |
| 910 | |a ZLG001 | ||
| 980 | |c 748794 |b 377700430018 |1 641.5 |t N |l 1PNL naučná sklad |v A |n N |d 15.11.2005 |r 0 |f 335.00 |w U054148 |x 7 | ||
| 996 | |b 811230 |l Ústřední knihovna |r 1PNL naučná sklad |s A |a 0 |e ZLG001 |t ZLG001.811230 | ||