Staropražská kuchařka

To chci

Více dárkový předmět a kuriozita než klasická kuchařka, a přece se můžete zároveň inspirovat spoustou prastarých receptů, které znovu objevil nedávno zesnulý znalec historické kuchyně Viktor Faktor. Text je doplněn zajímavostmi z jídelních návyků Prahy od středověku až po vznik republiky.

Uloženo v:

Podrobná bibliografie

Hlavní autor
Viktor Faktor, 1944-2017
Další autoři
Anna Novotná, 1959-
Miroslav Huptych, 1952-
Typ dokumentu
Knihy
Fyzický popis
111 stran : barevné ilustrace ; 22 cm
Vydáno
Praha : Práh, 2018
Vydání
Vydání první
Témata
Popis jednotky
V tiráži autoři: Viktor Faktor, Anna Novotná
ISBN
978-80-7252-745-8

Vybrat instituci:

Jednotky

Nápověda
Pro vytváření rezervací/objednávek je třeba se přihlásit.
Dostupnost Stav Oddělení Sbírka Umístění Více informací Poznámka Signatura
Absenčně
Načítá se…
Ústřední knihovna
4DNL naučná dospělí