Ukrojte si u nás : Kapitoly z dějin chleba
Kniha se zabývá dějinami výroby chleba od dob prehistorických, dob dávných civilizací až po dnešek, přičemž si všímá i životních a společenských podmínek a v závěru uvádí předpisy na pokrmy, v nichž je chléb hlavní surovinou.
Uloženo v:
Podrobná bibliografie
| Cíl | Přístupnost | Odkaz | Zdroj odkazu |
|---|---|---|---|
| Web | Odkaz | Bibliografie dějin Českých zemí | |
| Digitální knihovna | DNNT: Dostupné pro registrované | Digitalizovaný dokument | Národní digitální knihovna |
| Digitální knihovna | DNNT: Dostupné pro registrované | Digitalizovaný dokument | Moravská zemská knihovna v Brně - Kramerius |