Základy výživy a výživová politika
Znalost základů lidské výživy a výživové politiky patří do základů znalostí nutných nejen pro potravinářské technology, chemiky, analytiky a řídící pracovníky, ale pro všechny, kteří se nějakým způsobem zabývají výživou člověka.
Uloženo v:
Podrobná bibliografie
- Hlavní autor
- Další autoři
- Typ dokumentu
- Knihy
- Fyzický popis
- 219 s. : il. ; 29 cm
- Vydáno
-
Praha :
Vysoká škola chemicko-technologická v Praze,
2002
- Vydání
- Vyd. 1.
- Témata
- Popis jednotky
- Nad názvem: Vysoká škola chemicko-technologická v Praze, Fakulta potravinářské a biochemické technologie
600 výt. - ISBN
- 80-7080-468-8
- Navrhnout k digitalizaci
- Je možné požádat o digitalizaci tohoto dokumentu z fondu jiné knihovny:
Instituce
- Jihočeská vědecká knihovna v Českých Budějovicích
- Knihovna Antonína Švehly (ÚZEI)
- Krajská knihovna Karlovy Vary (aktuální záznam)
- Krajská knihovna v Pardubicích
- Krajská vědecká knihovna v Liberci
- Moravská zemská knihovna v Brně
- Národní knihovna ČR
- Národní lékařská knihovna
- Národní technická knihovna
- Souborný katalog ČR
- Středočeská knihovna v Kladně
- Vědecká knihovna v Olomouci