Retrojídlo : jak jsme jedli za socialismu
Pamatujete na mléčné bary, šunku v aspiku, ruské vejce, kubánské pomeranče nebo termosky, co se tak snadno rozbily zevnitř? Na některé podoby socialistického stravování vzpomínáme rádi, u jiných se nám strachy sevře žaludek – pojďte si je připomenout všechny! Během gastrovýletu do minulosti se zastavíme v ikonických podnicích jako … celý popis
Uloženo v:
Podrobná bibliografie
- Hlavní autor
- Typ dokumentu
- Knihy
- Fyzický popis
- 262 stran : ilustrace (převážně barevné), faksimile ; 24 cm
- Vydáno
-
V Brně :
CPress,
2020
- Vydání
- 1. vydání
- Témata
- Česko > Československo > česká jídla > gastronomie > jídelní lístky > jídla > potraviny > restaurace > socialismus > stravování > vaření > 1948-1989
- Bibliografie
- Obsahuje bibliografii
- ISBN
- 978-80-264-3317-0
Vybrat instituci:
Jednotky
Nápověda| Dostupnost | Stav | Oddělení | Sbírka | Umístění | Více informací | Poznámka | Signatura | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
|
Absenčně
|
Načítá se…
|
Dospělí-naučná lit.
|
|
263.972 |