Historie mlékárenství v Čechách a na Moravě

To chci

Monografie přibližuje počátky i vývoj mlékárenského průmyslu v Čechách a na Moravě.

Podrobná bibliografie

Další autoři

Dagmar Broncová, 1955-

Typ dokumentu

Knihy

Fyzický popis

279 s. : il. (některé barev.) ; 30 cm

Vydáno

Praha MILPO 1998

Vydání

single unit

Edice

Z historie průmyslu

Témata

monografie

volume

mlékařství > Česko

mlékárenský průmysl > Česko

Morava (Česko)

Slezsko (Česko)

Čechy (Česko)

Popis jednotky

Souhrn angl., něm. a franc.
Converted from MODS 3.6 to MARCXML using MODS3-6_MARC21slim_XSLT1-0.xsl (Revision 3.03 20200416)

ISBN

80-86098-07-9