Bylinky, plody a houby : jak je rozeznat, sbírat a jíst
Bylinkový salát třeba z kopřiv a sedmikrásek se připraví snadno, ale už jste někdy vyzkoušeli vlastnoručně pečený chleba z černého bezu, kořeněný olej z česneku medvědího, chutné brambory s bršlicí? Příroda před naším prahem je plná kulinářských pochoutek! Nemusíme jít až do pravěku za poznáním toho, co všechno naši předkové … celý popis
Uloženo v:
Podrobná bibliografie
- Hlavní autor
- Další autoři
- Typ dokumentu
- Knihy
- Fyzický popis
- 173 s. : barev. il. ; 20 cm
- Vydáno
-
[Líbeznice] :
Víkend,
2010
- Edice
- Průvodce přírodou
- Témata
- Popis jednotky
- Barev. fot.
- Bibliografie
- Obsahuje rejstřík
- ISBN
- 978-80-7433-021-6
Vybrat instituci:
MARC
| LEADER | 00000nam a2200000-a 4500 | ||
|---|---|---|---|
| 001 | 016550000136253 | ||
| 005 | 20250417111814.2 | ||
| 008 | 100521s2010----xr-|||||||||||||||||cze-d | ||
| 015 | |a cnb002104536 | ||
| 020 | |a 978-80-7433-021-6 |q (váz.) : |c 289.00 Kč | ||
| 040 | |a BNG001 |b cze | ||
| 080 | |a 582.28 |2 h | ||
| 080 | |a 048.8 |2 h | ||
| 080 | |a 633.88 |2 h | ||
| 100 | 1 | |a Dreyer, Eva-Maria |7 xx0009290 |4 aut | |
| 245 | 1 | 0 | |a Bylinky, plody a houby : |b jak je rozeznat, sbírat a jíst / |c Eva-Maria a Wolfgang Dreyerovi ; [z německého originálu ... přeložil Vladimír Řehořek] |
| 260 | |a [Líbeznice] : |b Víkend, |c 2010 | ||
| 300 | |a 173 s. : |b barev. il. ; |c 20 cm | ||
| 490 | 1 | |a Průvodce přírodou | |
| 500 | |a Barev. fot. | ||
| 504 | |a Obsahuje rejstřík | ||
| 520 | 2 | |a Bylinkový salát třeba z kopřiv a sedmikrásek se připraví snadno, ale už jste někdy vyzkoušeli vlastnoručně pečený chleba z černého bezu, kořeněný olej z česneku medvědího, chutné brambory s bršlicí? Příroda před naším prahem je plná kulinářských pochoutek! Nemusíme jít až do pravěku za poznáním toho, co všechno naši předkové dokázali z okolní přírody pro sebe využít k snědku. Stačí vyzvědět od babiček nebo prababiček, zvláště pokud žily na venkově, co všechno z rostlin, které byly všude kolem, uměly jejich maminky nebo babičky zužitkovat v kuchyni. Jak byliny, lesní plody a houby nejen bezpečně poznáte, ale také čerstvé a chutně zpracované přinesete na stůl, to najdete v této praktické příručce. | |
| 653 | |a botanika |a rostliny |a byliny |a plody |a houby |a recepty |a sbírání |a léčivé rostliny | ||
| 700 | 1 | |a Dreyer, Wolfgang |4 aut | |
| 700 | 1 | |a Řehořek, Vladimír |4 trl | |
| 765 | 0 | |t Wildkräuter, Beeren und Pilze | |
| 910 | |a BNG001 | ||
| 996 | |b 315600193190 |e BNG001 |h 633.88 |l Sklad |s A |a 0 |t BNG001.315600193190 | ||
| 997 | |t KN | ||