Láska je na houby

To chci

Ještě dříve než senátorem byl Václav Láska houbařem. Dodnes zůstává houbami posedlý – samozřejmě v tom nejlepším slova smyslu. A celá jeho knížka houbami voní. Ať už to jsou příběhy a vyprávění z lesů, luk a parků, nebo kulinářské rady, recepty a taje houbové kuchyně.Otvírá se tak před námi fascinující svět hub půvabných i nevzhledných, které dokážou chutnat jako mana. A které dokážou i zabít.Autorovým záměrem je vzbudit v čtenářích chuť na houby chodit i odvahu s nimi experimentovat v kuchyni a rozšířit jim seznam druhů hub, které si budou z přírody pravidelně rádi nosit domů.O tom, že po přečtení této knihy začnete hledat košík na houby a nůž k jejich očištění, abyste za jejich hledáním mohli co nejdřív vyrazit, není třeba pochybovat. … celý popis

Podrobná bibliografie

Hlavní autor

Václav Láska, 1974-

Typ dokumentu

Knihy

Fyzický popis

288 stran : ilustrace (převážně barevné) ; 24 cm

Vydáno

Praha : Dobrovský s.r.o., 2023

Edice

Pangea

Témata

houby

houbová jídla

fejetony

populárně-naučné publikace

kuchařské recepty

Popis jednotky

Obálkový podnázev: o houbách v přírodě, v kuchyni i v životě
Obsahuje rejstřík

ISBN

978-80-277-2095-8