Sushi : kultovní japonské jednohubky

To chci

Sushi je chutný pokrm původem z Japonska. Není tedy divu, že tyto elegantní rolky jsou nejen lehké a chutné, ale také krásně vypadají. Proměňte svoji kuchyni v sushi bar – s domácími nigiri a maki, které budou zaručeně chutnat i vašim hostům. Říkáte si: Vaření z čerstvých surovin, navíc z ryb? Žádný strach, v případě sushi je to snadné i pro začátečníky. Kromě toho, že je sushi momentálně v módě, je tu ještě jeden důvod, proč se do něj pustit: přinese do vaší kuchyně nový vánek – lehký, ale dlouhodobý požitek. Úspěch je zaručen – každý recept je alespoň třikrát vyzkoušený a všechny důležité postupy najdete v knize krok za krokem na fotografiích. Navíc zde získáte nejlepší informace ke všem nejdůležitějším přísadám. Uvidíte, kolik zábavy a radosti si lze užít při rolování sushi. … celý popis

Podrobná bibliografie

Hlavní autor

Hans Gerlach

Další autoři

Wolfgang Schardt
Hana Habartová

Typ dokumentu

Knihy

Fyzický popis

64 stran : barevné ilustrace, 1 portrét ; 20 cm

Vydáno

Praha : Vašut, 2016

Vydání

České vydání první

Edice

Jak na to (Vašut)

Témata

sushi

japonská jídla

kuchařské recepty

Popis jednotky

Překlad z němčiny Hana Habartová
Obsahuje rejstřík

ISBN

9788072369812